Food Menu
Opening Acts
Dadinho de Tapioca "Twist & Dip"
10 unidades crocantes acompanhadas de geleia de pimenta — um hit doce e picante
R$ 49,00
Mini Pastéis "Rock'n'Rol Mix"
6 unidades de mini pastéis variados (carne ou queijo) — um solo crocante para começar o show.
R$ 48,00
Burrata "Italian Soul"
Burrata cremosa acompanhada de torradas crocantes, pesto fresco e tomate confitado — uma combinação delicada e cheia de sabor
R$ 78,00
Bruschetta "Red Riff"
Pão italiano tostado com tomates temperados e marinados em azeite — simples, vibrante e cheio de frescor.
R$ 32,00
Carpaccio "Let It Beef"
Finas fatias de carne com rúcula fresca, molho de mostarda, alcaparras e lascas de parmesão — um clássico elegante e cheio de personalidade
R$ 65,00
Tartar de Salmão "Imagine"
Cubos de salmão cru com avocado — leve, criativo e cheio de harmonia.
R$ 55,00
Batata Frita "Roadie Fries"
Porção de batata frita dourada — a gasolina oficial da turnê.
R$ 40,00
— Adicione cheddar e bacon por mais R$ 12,00
Bufalo Strips "Electric Chicken"
Pedaços de peito de frango com molho de sua preferencia - energia pura em cada mordida.
R$ 45,00
Acoustic Vibes
salada da Casa "All You Need Is Green"
Mix de folhas, rúcula, tomate cereja, cenoura, nozes e molho mostarda e mel — frescor e harmonia.
R$ 46,00
Salada Caesar "Classic Revival"
Alface americana, frango grelhado, croutons e parmesão — o clássico que nunca sai de moda
R$ 49,00
Salada de Quinoa "Peace & Love"
Quinoa, pepino, cebola roxa, tomate cereja e molho cítrico - leve e positiva.
R$ 46,00
Classic Tracks
Fish and Chips "London Calling"
Peixe empanado crocante acompanhado de batatas fritas douradas — um clássico britânico simples e irresistível.
R$ 68,00
Risoto "White Album"
Sabores: cogumelos, limão siciliano ou parmesão
R$ 76,00
Bufalina "Soft Rock" ou Tortellini "Three Cheese Harmony"
Massa recheada com muçarela de búfala ou três queijos,e molho à escolha — leve e harmonioso.
R$ 58,00
Risoto de Parmesão com Mignon "Symphony of Flavors"
Cremoso, elegante e com notas encorpadas.
R$ 96,00
Risoto de Limão Siciliano com Salmão "Lemon Rock"
Refrescante e vibrante — um solo cítrico inesquecível.
R$ 98,00
Rock Burguer and Sandwich
Todos acompanham fritas
Bily Burger "Born to Be Wild"
Hambúrguer duplo com cheddar derretido e molho especial — puro rock'n'rol.
R$ 55,00
American Salad "The British Invasion"
Pão brioche, 2 hambúrgueres smashed, cheddar, alface, tomate e molho especial - o clássico que conquistou o mundo.
R$ 58,00
Bob Bacon "Rebel Yell"
Hambúrguer duplo com bacon crocante e cheddar — atitude em cada mordida.
R$ 62,00
Chicken Gril Bob "Light My Fire"
Frango grelhado, cheddar e molho especial — sabor que acende o palco.
R$ 58,00
Puled Pork "Smoke on the Grill"
Lombo de porco desfiado com molho barbecue e cheddar — defumado e intenso.
R$ 59,00
Choripan "Rock de Rua"
Linguiça toscana, queijo e chimichuri — direto das ruas para o palco.
R$ 58,00
Veggie Bily "Green Day"
Hambúrguer de grão de bico empanado, maionese verde e cheddar — 100% atitude, 0% carne.
R$ 65,00
Encore
Petit Gateau "Black Velvet"
Bolinho de chocolate quente com sorvete - um clássico sensual do rock.
R$ 49,00
Cheesecake "Liverpool Dream"
Torta individual com calda de frutas vermelhas — doce homenagem à cidade do rock.
R$ 42,00
Torta Banoffe "Sweet Symphony"
Banana, doce de leite e chantilly — harmonia perfeita.
R$ 42,00
Cocada de Forno "Sugar Beat"
Gratinada com sorvete de creme - tropical e envolvente.
R$ 42,00
Drinks Menu
Brazilian Time
O famoso e irresistível sabor brasileiro
caipirinha / caipiroska
Cachaça ou vodka, fruta e açúcar (consulte sabores)
R$ 32,00
Jorge Amado
Cachaça, maracujá, limão e rapadura — Tropical, doce e vibrante
R$ 35,00
Macunaíma
Cachaça, limão, açúcar e bitter — Cítrico, equilibrado e levemente amargo
R$ 35,00
CLEVER & POP’S
Clássicos modernos, frutados e refrescantes
Clover Club
London Dry Gin, framboesa, limão siciliano e aquafaba — Leve, cremoso e refrescante
R$ 39,00
Paloma
Tequila, grapefruit e soda — Refrescante, cítrico e levemente amargo
R$ 38,00
Aperol Spritz
Aperitivo italiano, espumante e água com gás — Refrescante, cítrico e levemente amargo
R$ 38,00
THE BOTICÁRIO
Coquetelaria clássica reinterpretada com perfil herbal e elegante
Corpse Reviver
London Dry Gin, licor de laranja, vermute seco e limão — Herbal, seco e sofisticado
R$ 42,00
Basil Smash
London Dry Gin, manjericão, limão e açúcar — Fresco, herbal e vibrante
R$ 39,00
Gin & Tonic
London Dry Gin, limão tahiti, limão siciliano e água tônica — Leve, aromático e refrescante
R$ 37,00
SPECIAL - The Cavern
WANT SOMETHING DIFFERENT?
Strawberry Feelings
Gin, xarope de morango, bitter e mix cítrico — Frutado, leve e delicadamente amargo
R$ 42,00
Abbey Roa Coffe
Vodka, licor de café e café espresso, espuma de cerveja black — Intenso, aveludado e marcante
R$ 48,00
Penicillin
Whisky, mel, gengibre e limão — Quente, cítrico e reconfortante
R$ 48,00
FAMIGLIA NEGRONI
Clássicos intensos e amargos, variações do icônico Negroni
Negroni
London Dry Gin, vermute rosso e bitter italiano — Equilibrado, intenso e marcante
R$ 39,00
Boulevardier
Whisky bourbon, vermute rosso e bitter italiano — Encorpado, quente e levemente adocicado
R$ 39,00
Kingston Negroni
Rum de especiarias, vermute rosso e bitter — Profundo, especiado e intenso
R$ 42,00
MOSCOW & COMPANY
Drinks refrescantes, cítricos e com base de gengibre
London Mule
London Dry Gin, gengibre e limão — Herbal, picante e seco
R$ 39,00
Moscow Mule
Vodka, gengibre e limão — Refrescante, picante e cítrico
R$ 39,00
Dark & Stormy
Rum escuro, gengibre e limão — Intenso, picante e levemente doce
R$ 42,00
WHISKIES DOSES
JW RED LABEL
R$ 30,00
JW BLACK LABEL
R$ 43,00
BULLEIT BOURBON
R$ 45,00
JW DOUBLE BLACK
R$ 48,00
JW GOLD LABEL
R$ 70,00
WHISKIES GARRAFA
BUCHANANS 12
R$ 390,00
SINGLETON 12
R$ 420,00
GF BULLEIT BOURBON
R$ 590,00
TALSIKER 10
R$ 1300,00
BUCHANANS 18
R$ 1750,00
RED LABEL
R$ 320,00
BLACK LABEL
R$ 490,00
DOUBLE BLACK
R$ 520,00
GOLD LABEL
540,00
GREEN LABEL
R$ 1300,00
BUCHANANS 18
R$ 2600,00
CERVEJAS LONG NECK
HEINEKEN
R$ 19,00
HEINEKEN 0.0
R$ 19,00
BLUE MOON
R$ 27,00
LAGUNITAS IPA
R$ 27,00
EISENBAHN LAGER
R$ 21,00
EISENBAHN SESSION
R$ 21,00
EISENBAHN IPA
R$ 21,00
EISENBAHN WEIZ
R$ 21,00
CHOPP
CHOPP HEINEKEN
R$ 18,00
CHOPP AMSTELL
R$ 17,00
CHOPP AMSTELL BLACK
R$ 17,00
SODAS ARTESANAIS & SUCOS NATURAIS
Sodas Artesanais
Maracujá • Abacaxi • Frutas vermelhas • Laranja • Limão — Feitas com xarope artesanal, cítricos e água gaseificada
R$ 22,00
Sucos de Frutas Naturais
Maracujá • Abacaxi • Laranja • Limão (açúcar opcional)
R$ 16,00
SOFT DRINKS
Água
Mamba Water sem ou com gás
R$ 9,00
FYS
Limão Zero • Laranja • Guaraná • Guaraná Zero • Tônica • Zero Tônica
R$ 9,00
Coca cola
R$ 9,00
Red Bull
R$ 20,00
PEÇA NOSSA CARTA DE VINHOS
